Η ΞΥΛΙΝΗ ΓΛΩΣΣΑ ΤΟΥ FDA

Στις 17 Δεκεμβρίου 2022 η ιστοσελίδα www.cibum.gr δημοσίευσε ένα άρθρο με τίτλο ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΙΣΧΥΡΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΝ FDA. Σύμφωνα με το εν λόγω άρθρο ο Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ  διενήργησε ανασκόπηση βιβλιογραφίας για την κουλτούρα Ασφάλειας Τροφίμων. Μια ισχυρή κουλτούρα για την ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί προϋπόθεση για την αποτελεσματική διαχείριση της ασφάλειας των τροφίμων και ορίζεται ως η συγκέντρωση των επικρατέστερων, σχετικά σταθερών, μαθησιακών, κοινών στάσεων, αξιών και πεποιθήσεων που συμβάλλουν στις συμπεριφορές υγιεινής που χρησιμοποιούνται σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον χειρισμού τροφίμων.ΠΗΓΗ

Αντί ο FDA να αναλώνεται σε ξύλινη γλώσσα περί κουλτούρας, του προτείνουμε να επενδύσει τον χρόνο του σε αφαίρεση  από την αγορά κάθε τροφής ή ποτού που να περιέχει μεταλλαγμένα συστατικά (ΜΕ ΦΥΤΟΦΑΡΜΑΚΑ-ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝ-ΧΗΜΙΚΑ ΛΙΠΑΣΜΑΤΑ)  ή/και τεχνητά έκδοχα όπως (ΤΑ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ τα γνωστά μας Ε )και την μη παραγωγή αυτών. 

Οι αριθμοί Ε000, με τους οποίους κωδικοποιούνται και ονομάζονται τα πρόσθετα, είναι συντομογραφίες που αναφέρονται συνήθως στις ετικέτες συσκευασίας των τροφίμων σε όλη την Ευρωπαϊκή Ένωση (εξ΄ ου και το Ε), που δηλώνει ότι έχει εγκριθεί η κυκλοφορία του στην Ευρωπαϊκή Ένωση. Το διεθνές σύστημα αρίθμησης ISN (International Numbering System) έχει γίνει από την Επιτροπή του Codex Alimentarius (Κώδικας Τροφίμων) και συντηρείται από την ομώνυμη επιτροπή, ανεξάρτητα αν έχουν εγκριθεί για χρήση αυτά τα πρόσθετα από κάποια χώρα. Μόνο ένα υποσύνολο του Codex Alimentarius έχει εγκριθεί για χρήση στην Ευρωπαϊκή Ένωση και γι΄αυτό χρησιμοποιείται το πρόθεμα «Ε». Η αξιολόγηση της ασφάλειάς και έγκρισης των προσθέτων υπάγονται στην αρμοδιότητα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων, EFSA (European Food Safety Authority). Εδώ να πούμε πως σήμερα οι βιομηχανίες τροφίμων  στα συστατικά των προϊόντων τους πλέον αναφέρονται τα ονόματα των Ε καθιστώντας την αναγνώριση των συστατικών ακόμα ποιο δύσκολη).Τα πράγματα είναι απλά στην κατανόηση. Αυτού του είδους οι προσθήκες είναι μόνο επιβλαβής για το περιβάλλον την  υγεία των ανθρώπων και των ζώων. Επομένως θα πρέπει οι αρμόδιοι φορείς που ασχολούνται με τα τρόφιμα να σοβαρευτούν περισσότερο ακολουθώντας τους Νόμους της Φύσης. ΠΗΓΗ ΕΔΩ 

Η ΕΛΛΗΝΩΝ ΣΥΝΕΛΕΥΣΙΣ προβλέπει ότι Θα γίνει έλεγχος της τροφικής αλυσίδας και θα απαγορευθούν όλοι οι «GM» γενετικά τροποποιημένοι σπόροι και τα παράγωγα αυτών. Η πολιτεία θα αναλάβει να διασφαλίσει τους πολίτες με τρόφιμα απαλλαγμένα από «GM» γενετικά τροποποιημένους σπόρους, θα προσφέρει εξελιγμένες μεθόδους ανάπτυξης που θα βασίζονται στις τεχνικές καλλιέργειας που ακολουθούν τις αρχέγονες αρχές όπως διατυπώνονται στη μητέρα φύση, και το πότισμα θα γίνεται μόνο με καθαρό νερό απαλλαγμένο από δηλητήρια και τοξίνες. Θα δημιουργηθεί μηχανισμός υποστήριξης για όλες τις μονάδες γεωργικής και ζωικής παραγωγής, μέσω προηγμένων τεχνολογιών που θα είναι εναντίον των γενετικά τροποποιημένων σπόρων και υβριδίων, με την λήψη ταυτόχρονα υποχρεωτικών εφαρμοστικών μέτρων για καλλιέργειες με τους φυσικούς τοπικούς σπόρους που δεν έχουν υποστεί επεξεργασία, έτσι ώστε η Ελλάδα να γίνει ξανά ένα οργανικό πρότυπο φυσικής ανάπτυξης και οτιδήποτε καλλιεργείται στον Ελληνικό χώρο να είναι πραγματικά βιολογικό. Θα δοθεί ιδιαίτερη έμφαση στην παραγωγή οικολογικών ζωοτροφών δηλαδή θα γίνει μέριμνα για την αναπαραγωγή των ζώων της Ελληνικής πανίδας και συγκεκριμένα η ανάπτυξη τους θα γίνεται μόνο σε φυσικό περιβάλλον και θα απαγορεύεται κάθε αυξητικό, διατροφικό συμπλήρωμα, ορμόνες κτλ. Έφθασε επιτέλους η ώρα της πρέπουσας σημασίας στους οργανισμούς της πρωταρχικής δημιουργίας.

ΕΛΙΣΑΒΕΤ ΜΑΡΙΝΑ ΚΥΡΙΑΚΟΠΟΥΛΟΥ,

ΥΠΟΨΗΦΙΑ ΒΟΥΛΕΥΤΗΣ Β1 ΒΟΡΕΙΟΥ ΤΟΜΕΑ ΑΘΗΝΩΝ

ΤΗΛΕΦΩΝΟ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ: 698 351 3279

email: elizabethkiriakopoulou@gmail.com

ΑΚΟΛΟΥΘΕΙΣΤΕ ΣΤΑ SOCIAL MEDIA: